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縮小字體112學年度中學五人制聯賽開賽以前，澎湖澎南國中女足隊在已經兵力不足的情況下，又面臨2名九年級學姊退隊，但即使人數少，帶隊老師洪明揚仍堅持，一定要找到球員、湊齊人數來台參賽，不能缺席比賽的理由，滿滿都是為學生著想的愛，「我想讓孩子見見世面，同時養成運動的習慣。」
澎南國中全校僅35人，男女各佔一半，在球隊人數不足情況下，要再找人來加入球隊不是易事，「但我還是調來2個小朋友，湊齊6個人來參加北區預賽，她們完全沒有經驗，就是把握這三個禮拜的時間去練習、磨合。」
「我告訴她們，我們絕對不能棄賽。」洪明揚以一己之力寫企劃、要經費，在109年5月成立了足球隊，該年9月再成立女足隊，「成立球隊很簡單，但要維持常態性，至少要堅持20年，不然就會失去我成立球隊的初衷。」
最初創足球隊，洪明揚只是單純想要招生，雖然後來發現沒什麼幫助，他仍堅持要有這個社團，「我覺得不管怎樣都一定要湊成一支隊伍，讓他們來比賽之外，更要出來見見世面，看看直轄市長怎樣？發展得如何？知道捷運是什麼？」
洪明揚表示，他還要帶學生們去走走最近剛完工的誠品，「讓他們知道19000坪是什麼概念，不然我們澎湖最多只有金玉堂而已。」
其實不只足球隊，洪明揚還在學校成立了許多運動社團，包括排球、木球、法式滾球、桌球、獨木舟、風浪板等，「我沒有一定要他們成為頂尖選手，但至少每一項都會玩，能透過這些運動見世面、養成運動習慣，才是我最想要看見的。」